Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară Harghita

18 martie 2025

Producătorii locali din Harghita au ocazia unică de a participa la World Food Gift Challenge 2025, un concurs internațional organizat de IGCAT pentru a promova produsele autentice și sustenabile din regiunile gastronomice ale lumii. Evenimentul va avea loc în Sicilia, pe 9 mai 2025, iar câștigătorii vor beneficia de vizibilitate internațională și certificare oficială.

Ce produse pot participa?

Cadouri alimentare: produse locale neperisabile, realizate din ingrediente naturale și tradiționale.
Obiecte artizanale legate de gastronomie: ustensile sau echipamente de bucătărie reprezentative pentru cultura locală.
Produsele trebuie să fie realizate la scară mică, să respecte principiile sustenabilității și să spună o poveste despre regiunea de proveniență.

Cum se face selecția participanților?

Pentru a asigura o reprezentare de calitate a județului Harghita, echipa Visit Harghita va selecta 4 produse care vor participa la competiția finală. În cazul unui număr mare de aplicanți, selecția se va face pe baza următoarelor criterii:

Autenticitate și legătură cu Harghita – produsul trebuie să reflecte tradițiile, ingredientele sau meșteșugurile specifice regiunii.
Sustenabilitate – sunt preferate produsele realizate cu grijă față de mediu, ambalate responsabil și provenite din surse locale.
Calitate și aspect vizual – produsul trebuie să fie bine realizat, estetic plăcut și potrivit pentru a fi oferit drept cadou gastronomic.
Potențial de promovare internațională – trebuie să fie un produs care poate atrage interesul turiștilor și al pieței internaționale.
Povestea din spatele produsului – fiecare produs ar trebui să aibă o poveste captivantă care să evidențieze cultura și tradițiile locale.

De ce să participați?